သတင်း

အီလက်ထရွန်းနစ်စီးကရက်အနံ့ကို တစ်ပတ်ရစ်မီးခိုးအဖြစ် မှတ်သလား။

Nitrosamines ဆိုင်ရာ သုတေသနသည် လေ့လာမှုများစွာ၏ အရေးကြီးဆုံးအပိုင်းဖြစ်သည်မှာ သေချာပါသည်။ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏ အဆိုအရ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော နိုက်ထရိုဆမင်းများသည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော အဓိက ကင်ဆာဖြစ်စေသည့် ပမာဏအများဆုံးဖြစ်သည်။စီးကရက်မီးခိုးတွင် NNK, NNN, NAB, NAT ကဲ့သို့သော ဆေးရွက်ကြီး-သတ်သတ်မှတ်မှတ်နိုက်ထရိုဆမင်း (TSNA) အများအပြားပါ၀င်သည်... ၎င်းတို့အနက် NNK နှင့် NNN ကို WHO မှ ပြင်းထန်သော အဆုတ်ကင်ဆာဖြစ်စေသော အကြောင်းရင်းများဖြစ်သည့် အဓိက ကင်ဆာဖြစ်စေသော အကြောင်းရင်းများအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ စီးကရက်နှင့် တစ်ပတ်ရစ် မီးခိုးများ၏ အန္တရာယ်များ။"တရားခံ"။

အီး-စီးကရက်မီးခိုးတွင် ဆေးရွက်ကြီးနှင့် သီးသန့်နိုက်ထရိုဆမင်းများ ပါဝင်ပါသလား။ဤပြဿနာကို တုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့် 2014 ခုနှစ်တွင် ဒေါက်တာ Goniewicz သည် ဆေးလိပ်ငွေ့သိရှိနိုင်စေရန် စျေးကွက်တွင် ရောင်းအားမြင့်သော အီး-စီးကရက် ထုတ်ကုန် 12 ခုကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။အီလက်ထရွန်းနစ်စီးကရက် ထုတ်ကုန်များ၏ မီးခိုး (အဓိကအားဖြင့် တတိယမျိုးဆက် အဖွင့်အီလက်ထရွန်နစ် စီးကရက်ဖြစ်သင့်သည်) တွင် nitrosamines ပါ၀င်ကြောင်း စမ်းသပ်ရလဒ်များက ဖော်ပြသည်။

အီး-စီးကရက်မီးခိုးတွင် နိုက်ထရိုဆမင်းပါဝင်မှုသည် စီးကရက်မီးခိုးထက် များစွာနိမ့်ကျသည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ဒေတာများက အီး-စီးကရက်မီးခိုးတွင် NNN ပါဝင်မှုသည် NNN စီးကရက်မီးခိုး၏ 1/380 သာရှိပြီး NNK ပါဝင်မှုသည် NNK ပါဝင်မှု၏ 1/40 သာဖြစ်ကြောင်း ဒေတာများက ပြသသည်။“ဒီလေ့လာမှုက ဆေးလိပ်သောက်သူတွေ အီး-စီးကရက်ကို ပြောင်းရင် စီးကရက်နဲ့ ပတ်သက်တဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ပစ္စည်းတွေ စားသုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်မယ်လို့ ဆိုပါတယ်။”ဒေါက်တာ Goniewicz က စာတမ်းထဲမှာ ရေးထားတယ်။

2020 ခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင်၊ US ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးဗဟိုဌာနမှ အီး-စီးကရက်သောက်သုံးသူများ၏ ဆီးတွင် nitrosamine metabolite NNAL အဆင့်သည် အလွန်နိမ့်ပါးကြောင်း စာတမ်းတစ်စောင် ထုတ်ပြန်ခဲ့ပြီး၊ ဆေးလိပ်မသောက်သူများ၏ ဆီးထဲတွင် NNAL အဆင့်နှင့် ဆင်တူသည်။ .၎င်းသည် ဒေါက်တာ Goniewicz ၏ သုတေသနကို အခြေခံ၍ အီး-စီးကရက်များ၏ သိသိသာသာ ထိခိုက်မှု လျော့ကျစေသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သက်သေပြရုံသာမကဘဲ လက်ရှိ ခေတ်ရေစီးကြောင်း အီးစီးကရက် ထုတ်ကုန်များတွင်လည်း စီးကရက်မှ တစ်ပတ်ရစ် မီးခိုးပြဿနာ မရှိကြောင်း ပြသသည်။

အဆိုပါလေ့လာမှုသည် 7 နှစ်ကြာမြင့်ခဲ့ပြီး 2013 ခုနှစ်တွင် ဆေးရွက်ကြီးသုံးစွဲမှုအမူအကျင့်ဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါဆိုင်ရာအချက်အလက်များကို သုံးစွဲမှုပုံစံများ၊ သဘောထားများ၊ အလေ့အထများနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများအပါအဝင် စုဆောင်းခဲ့သည်။NNAL သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ နိုက်ထရိုဆာမင်းများကို စီမံဆောင်ရွက်ပေးသော ဇီဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။လူများသည် ဆေးရွက်ကြီးထွက်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် တစ်ပတ်ရစ်မီးခိုးများအသုံးပြုခြင်းဖြင့် နိုက်ထရိုဆမင်းများကို ရှူရှိုက်ပြီးနောက် ဇီဝဖြစ်စဉ် NNAL ကို ဆီးမှတစ်ဆင့် စွန့်ထုတ်သည်။

လေ့လာမှုရလဒ်များအရ ဆေးလိပ်သောက်သူများ၏ ဆီးတွင် NNAL ၏ ပျမ်းမျှပါဝင်မှုသည် 285.4 ng/g creatinine ဖြစ်ပြီး အီးစီးကရက်သုံးစွဲသူများ၏ ဆီးတွင် NNAL ၏ ပျမ်းမျှပါဝင်မှုသည် 6.3 ng/g creatinine ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ပါဝင်သောအကြောင်းအရာ၊ NNAL ၏ အီးစီးကရက် သုံးစွဲသူများ၏ ဆီးထဲတွင် ဆေးလိပ်သောက်သူ စုစုပေါင်း၏ 2.2% မျှသာ ဖြစ်သည်။